El Consejo Directivo de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la UNCo, por Resolución 0350 de 2019, adhiere al comunicado de la Red de Alimentación Saludable y Soberana, Nodo Roca y Nodo Regina, del 1 de octubre de 2019, por el cual se difunde la sanción de la Ley de Emergencia Alimentaria por el Congreso de la Nación.
En el considerando de la norma se menciona la situación alimentaria que atraviesa nuestro país a partir de la cual «la Red de Alimentación Saludable y Soberana, funciona con el propósito de generar acciones, a mediano y largo plazo, tendientes a mejorar la calidad de la alimentación en el Alto Valle».
La Red es una mesa plural en la que participan el Área de Hábitos Saludables de la FADECS-UNCo, instituciones de las áreas salud, educación, ambiente, ciencia y tecnología, cultura, poder legislativo y áreas de gobierno de los municipios locales, y funciona operativamente en dos nodos, General Roca y Villa Regina.
El texto agrega que «ante la gravedad de la situación alimentaria que se está viviendo hoy en nuestro país y que ha generado la sanción de una ley por ambas cámaras del Congreso, es que se pronuncia positivamente a las declaraciones de emergencia alimentaria que ya se han promulgado en algunos Municipios de la zona, ya que mediante estos mecanismos se despliegan políticas contra el desamparo y el hambre».