El pasado lunes 12 de agosto tuvo lugar en la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales el quinto encuentro de la Red de alimentación saludable y soberana. Se trata de una red que viene trabajando desde principio de año, y en esta oportunidad contó con la asistencia de las siguientes instituciones: Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la UNCo, Ministerio de Educación de Río Negro, Salud Pública provincial, INTA, Medio Ambiente y Desarrollo Social del Municipio de General Roca, EDESA-FACTA de la UNCo (de Villa Regina), Instituto de Formación Docente de General Roca, referentes de Seguridad Alimentaria y de Primera Infancia de nuestra localidad, y la Diputada Nacional por Río Negro del Movimiento Evita Silvia Horne.
Nuestra Facultad está representada en este espacio a través del Área de Hábitos Saludables, de la Secretaría de Extensión. La idea es abordar la alimentación y sus problemáticas en el contexto actual desde una mirada compleja, incluyendo: nutrición, cultura, acceso en relación a los ingresos, disponibilidad, entramado social, mercados locales, educación, intervención estatal, autoproducción de alimentos, etc.
El próximo encuentro se realizará el 9 de septiembre, en lugar a determinar.