La Secretaría de Extensión de la FADECS invita e informa a toda la comunidad que dentro del ciclo de charlas sobre Huerta que organiza el área de Hábitos Saludables, el martes 15 de mayo a las 19 hs en el aula 11, se brindará una charla informativa sobre:
* Producción de brotes comestibles, extracción de semillas de la huerta y propagación de aromáticas.
El ingeniero Pablo Vásquez (INTA) explicará la forma de producir brotes y germinados comestibles a partir de soja, alfalfa y lentejas. También hará hincapié en los distintos métodos de extracción y conservación de semillas de la huerta y en cómo propagar hierbas aromáticas con una doble finalidad: no sólo utilizarlas para condimentar nuestros alimentos, sino para el control biológico de plagas en la huerta agroecológica